Protein og folat ... en salt tærteopskrift ideel til hele familien, men også de kommende mødre. Baseret på let fløde og serveret med melon eller salat, udgør det et afbalanceret måltid. Ingredienser: Til 4 personer: 1 butterdej 2 purre 50 g pinjekerner 5 skiver hvid skinke (sous-vide) 3 æg 20 cl lys fløde 1 tsk curry (valgfrit) salt peber olivenolie Forberedelse: Forvarm ovnen ved 180 ° C
Kategori Kvitteringer
Gourmet- og kakao-afhængige, forkæl dig selv! Fordi profiteroles er for gode ... Ingredienser: Til bladerdej: 50 g smør 1 knivspids salt 2 poser vaniljesukker 180 g mel 1 tsk bagepulver 4 æg 2 spiseskefulde kakao Til fyldning: 250 ml flydende fløde 1 vaniljestang 4 æggeblommer 100 g sukker 250 g smør 150 g chokoladebak Derudover: 50 g bitter chokolade Tilberedning: Kog 250 ml vand , smør, salt og vaniljesukker.
Lucas elsker !! En god måde at spise grøntsager til store og små. Ingredienser: broccoli skrællede tomater pasta løg concillote bacon eller bacon Forberedelse: Kog broccoli, steg løgen i en stegepande med lidt fedt Skær baconet i strimler og tilsæt løgen til bruning og slutt med de skrælede tomater, tilsæt broccoli.
En udtrykkelig opskrift til at smelte glæde i løbet af ferien. Ingredienser: Til 18 frugtpastaer: 250 g ananas eller abrikoser i sirup (drænet vægt) 200 g gelé sukker marmelade 2 blade gelatine 1 hasselnøddesmørolie 100 g krystalliseret sukker Forberedelse: Bland den dræne frugt og hæld dem i en tyndbundet gryde med syltetøjssukkeret.
Grøntsager, det går alene med pasta! En fantastisk opskrift og vitamin, der får ham til at smage så tidligt som 18 måneder. Ingredienser: Til 2 måltider: 200 g kogt pasta 1 ny løg 50 g ærter 4 tomater kirsebær 1 mini zucchini 1 gulerod ny basilikum timian 1 spsk. spiseskefulde olivenolie salt peber.
En super nem opskrift og lækker. Ingredienser: 250 gr usaltet smør 250 gr mørk chokolade meget rig på kakao (84%) 1 dåse sødet kondenseret mælk Forberedelse: Lad smøret smelte forsigtigt i en stegepande over meget lav varme. Tilsæt chokoladen ved at dreje meget hårdt. Til sidst, når chokoladen er godt smeltet, tilsættes den sødede kondenseret mælk.
Hun er ikke denne potetmos? En opskrift, der vil glæde ham fra 15 måneder. Håret er grønne bønner ... men udskår! Ingredienser: 2 kartofler 1 håndfuld frosne grønne bønner 1 spsk. revet gruyere 2 spsk. mælk 10 g smør 1/2 tsk. hakket persille salt Indretning: 1 tomatløg 1 kirsebærtomat Forberedelse: Vask kartoflerne.
Let og billigt ... plus han kan lide! Ingredienser: 1 zucchini 1 æg Latter ko Forberedelse: Kog zucchini dampet uden hud. Kog ægget så blødt. Bland de to og tilføj en latter ko og voila !! At opdage:
En let opskrift sød til din gourmet fra 6 måneder. Ingredienser: 1 dejlig kartoffel 1 spsk. almindelig yoghurt 5 til 6 tråde flad persille 1 knap smør. Forberedelse: Vask kartofflen og kog i 15 til 20 minutter i huden med usaltet vand (eller damp). I mellemtiden vaskes og tørres persille, læg derefter bladene i en mini-chopper.
Fra 6 måneder, en let og velsmagende opskrift på din baby. Ingredienser: 1 artiskok 1 liter citron 40 g filet torsk (eller anden fisk) 10 cl mælk i træk Forberedelse: Vask artiskok, skær halen, fjern bladene, fjern høet. Citron den opnåede bund og kog den 30 minutter dampende.
Ingredienser: 1 rødbeder 1 kartoffelvand 1 hård åge Tilberedning: Lav en puré med rødbeder og kartoffel. Når det er kogt, blandes og drys med æggeblomme. At opdage:
Ingredienser: 20 g torsk 100 g gulerødder 100 g zucchini 1 lille hasselnød smør Forberedelse: Skræl og vask grøntsagerne. Damp grøntsager 30 min. Forbered i mellemtiden torskestykkerne. Tilsæt fisken cirka 7 minutter før afslutningen af madlavning af grøntsager.
Denne opskrift på baby, der er let at opnå med roboten Thermomix, kan tilbydes ham fra 4 måneder, når du starter diversificering. Ingredienser: 500 g kogte roer 80 g mineralvand Forberedelse: Anbring de kogte roer i skålen med Thermomix (du kan dele delen af roer til at blandes for lettere).
Åh, det smukke lyserøde mos! Derudover er der smeltet ost ... gourmands skynder sig at afslutte den. Ingredienser: Til 4 personer 5 store kartofler 1 glas mælk 5 portioner forarbejdet ost 1 roer kogt under vakuum med sin saltjuice. Forberedelse: Kog kartoflerne med deres hud 35 minutter i en gryde med saltvand.
For sjovt dette lille rede! En ideel opskrift til børn fra 1 år. Ingredienser: 1 kartoffel med 50 g 1 gulerod 1 æg 2 spsk. spiseskefuld mælk 10 g smøresalt Forberedelse: Forvarm ovnen til 210 ° C (te 7). Vask kartoffel og gulerod, skræl derefter og riv på rivjernet med små huller.
Min 15 måneder gamle datter er skør !!! Ingredienser: 3 gulerødder 1 kartoffel 5 rejer Hvidløg persille Tilberedning: Dampende gulerødder + kartofler Mosning I lidt olivenolie, skær rejerne i små stykker, tilsæt lidt hvidløg og persille (for at begynde at udvikle din lugtesans) Bland alt For at opdage:
Ingredienser: 1 middel sød kartoffel 4 gulerødder 2 spsk frisk fløde Forberedelse: Vask og skræl søde kartoffel og gulerødder. Skær i små stykker, damp dem i 30 minutter, bland dem derefter ved at tilsætte lidt kogevand og fløde. Serveres.
Her er en smuk grøn mos, som din lille skal elske! En opskrift Thermomix, der er hurtig og nem at tilbyde ham fra 8 måneder. Ingredienser: 600 g broccoli 300 g mineralvand Forberedelse: Vask broccoli med rent vand og skåret i buketter. Damp Thermomix i 15 minutter ved 100 ° C, hastighed 1.
Denne opskrift på baby, der er let at opnå med roboten Thermomix, kan tilbydes ham fra 4 måneder, når du starter diversificeringen. Sød og let sød, denne mosede gulerødder vil helt sikkert tilfredsstille sin nye gane! Ingredienser: 600 g gulerødder, fortrinsvis organiske (for kvaliteten) og toppe (for friskheden) 500 g mineralvand Forberedelse: Skrell og vask gulerødderne.
Denne opskrift på baby, der er let at opnå med roboten Thermomix, kan tilbydes ham fra 4 måneder, når du starter diversificering. Ingredienser: 3 organiske zucchini 30 g mineralvand Forberedelse: Vask din zucchini, endda organisk, og skær den derefter i stykker. Hvis zucchini er store, skal du fjerne frøene, der er mindre fordøjelige for babyen.
En original opskrift, der kombinerer grøntsager og frugt for at introducere babyen til nye smag fra 6 måneder. Han vil elske den lette søde smag af denne puré. Ingredienser: Til 1 måltid: 1 medium zucchini 1 lille æble 1 spsk. 1 citronsaft 1 hasselnøddesmør Forberedelse: Vask zucchini.